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書名(中)《雪隆好吃地圖》
編者陳志偉
出版社大將出版社
系列大將悠遊 04
出版日期2001-05
頁數160頁
裝訂平裝
語言簡體中文
分類馬來西亞研究 / 飲食文化
ISBN9832385032
售價:RM15.00

便宜好吃哪裡找?請客不知何處去?家庭或友好聚餐為吃煩惱?懂華文的遊客要找一本介紹雪隆美食又容易抵達地點的書?盡在《雪隆好吃地圖》。

本書以介紹雪隆區美食為主。將雪隆區划分為四個區塊,即吉隆坡市中心(包括茨廠街一帶、黃金三角區、半山芭區、十五碑、孟沙區以及秋杰區)、吉隆坡西部(包括八打靈與巴生地區)、吉隆坡南部(蕉賴、新街場、蒲種、舊巴生路及沙登)和吉隆坡北部(金地花園、士拉央、怡保律及安邦),共列出137個美食重點。作者親身試驗,跑遍雪隆區的美食坊,本著好東西與朋友分享的心態,讓喜愛美食的讀者一次過網羅美食據點。

作者以深入淺出的方式,除了介紹招牌美食及其烹煮材料,也告訴讀者該店的由來和演變、廚師廚藝和吃法。

書中各美食據點都有詳盡且簡易查明的地址、電話和營業時間,方便讀者查尋;作者也以自身經驗,推薦各食坊值得一試的美食佳餚。各美食據點依照區域劃分加以編號,對照書中附錄的詳盡地圖,一目了然,方便讀者按圖索驥,輕易抵達。本書排版精美,查尋簡便,讓你一書在手,吃遍雪隆美食,是美食主義者隨身必備的美食指南。

陳志偉,1971年生於馬六甲。畢業於吉隆坡日本美術學院,現為保險專業銷售人。因為好吃,不辭辛勞,舟車勞頓南下北上,川行大街小巷,吃遍全馬各地美食。最難得的是,除了滿足口腹之慾外,對於飲食文化也很有心得,是個有文化的好吃之徒。

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更新日期:26/6/2014 5:10:51 AM
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