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書名(中) 《約會中國茶(中英對照)》
書名(英) A Passage to Chinese Tea
編者蕭慧娟、許玉蓮
出版社紫藤集團
出版日期1999-06
頁數 121頁
裝訂精裝
語言簡體中文/英文
分類馬來西亞研究 / 飲食文化
ISBN9839948806
售價:RM99.00

本書為馬來西亞第一本採用中英雙語的茶書,在編輯過程中,除了為馬來西亞茶友度身訂做,也以文化工作為出發,讓大眾能通過本書對中國茶藝促進瞭解,加深對中國藝術的認知;同時也擴大本書的可讀性,增添現代生活氣息。

本書由簡入繁,由淺入深,從茶藝基礎的掌握開始,內容從〈茶源〉、〈茶類〉、〈茶器〉、〈茶藝〉、〈茶事〉,追本溯源,一字一步的,逐漸將讀者引入茶的境界,了解茶的世界。書中附有茶菜食譜,書尾選錄中國宜興紫砂工廠的實用茶壺壺款。

編者蕭慧娟,畢業於台灣國立政治大學新聞系,馬來西亞資深女茶藝師,1987年加入紫藤茶藝中心即與茶投緣,進而一心鑽研茶藝,足跡遍佈各國產茶區,曾代表馬來西亞茶藝界出席國際性茶文化節和茶藝交流會,目前主持紫藤茶原茶菜餐廳,兼任紫藤集團茶藝總監。

編者許玉蓮,曾旅居國外多年,返馬後加入紫藤主持怡保紫藤茶坊,現為紫藤茶藝學習中心主持人,醉心茶藝致難以言喻,曾在報章發表一系列與茶有感的專欄文章,寓情以茶,深受藝文界人士賞,著有《喝茶慢》。

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更新日期:26/6/2014 5:38:38 AM
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