獨創四十道適合一家大小簡單而健康的食譜，讓你天天都能吃到有生命力的食物。
從選購食材、清洗蔬果農藥殘留物、儲存食物，到烹飪方法，王明勇老師無私分享，傾囊相授，教你如何吃到營養加分的食物。
作者簡介
王明勇，中原大學建築土木系畢業的高材生。
有一次，約數百公斤的模板直接壓落在他的身上，他雖然逃過一劫，但經過這個意外事件後，他開始思考未來：有沒有一種事業能夠兼顧健康、家庭與生活呢？
此時他接觸到當時剛在台灣起步的有機及綠色產業，就毅然決定轉換跑道、從頭學起，開始進修相關學分，並遠赴德國、瑞士、日本、美國、加拿大體驗研習，終於成為新世代的健康飲食專家，並創立了自然法則健康智慧生活館及食樂廚房有機餐廳。
目前致力於推廣健康飲食“三好運動”（食用者好，生產者好，環境更好）的食育觀念，並分享將傳統美食健康化的觀念。
是以下節目的專家來賓：
TVBS《健康兩點靈》、《女人我最大》
東森電視《五七健康同學會》、《現在才知道》
超視《請你跟我這樣過》
台視《健康好簡單》
中視《兩岸新新聞》
民視《美鳳有約》
JET綜合台《女人要有錢》
人間衛視《人間心燈》
中央電視台《天涯共此時》
湖南衛視《百科全說》
廣東衛視《健康來了》
上海教育台《健康大不同》
深圳衛視《天天養生》
旅游衛視《美味人生》
馬來西亞電台MELODY FM《波士早晨》
AI FM《愛生活》
以下節目的專家主持人：
新加坡電視台《飲食誤區》、《健康誤區》
馬來西亞電視台《健康123》
陝西電視台《曌集娛樂令》
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